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Cosa mangiare

  • Alimenti che contengono Calcio (es. latte, formaggio, yogurt, noci del Brasile, Cavolo cinese, fagioli, mandorle, broccoli, fagioli secchi) che aiuta a rinforzare lo smalto dentale;
  • Le fibre presenti in frutta e verdura stimolano la produzione di saliva, che lava via gli acidi e gli enzimi che attaccano i dentini (es. banana, mela, frutta secca come fichi, datteri o uvetta, fagioli, piselli, arachidi)

Cosa evitare

  • Snack ricchi di zuccheri, soprattutto gommosi o comunque che si appiccichino ai denti.
  • Agrumi. Sono un’ottima fonte di vitamine ma hanno un contenuto altamente acido e possono danneggiare lo smalto dei denti. Consumarli con moderazione e sciacquare molto bene la bocca con acqua subito dopo.
  • Carboidrati raffinati e ricchi di amido, è proprio quest’ultimo che scinde in zuccheri semplici di cui si nutrono i batteri dannosi (es. cracker, pane, pasta di farina bianca). Scegliere in alternativa prodotti con farina integrale che sono ricchi di proteine, fibre, vitamine e antiossidanti.
  • Bevande gassate. Non solo perché sono ricche di zuccheri ma contengono anche acido fosforico e acido citrico che consuma lo smalto dei denti.